お料理日記

昨日の昼ごはん
・スパゲティミートソース(パスタゆでてレトルトソース温めただけ)

昨日の晩ごはん
・冬野菜と手羽中のじっくり煮(新聞広告にレシピ載ってた)
・トマトのマリネ
・かきたま汁
・生セロリ(炒め物にしようと思ったら時間がなくなった)

とにかくレシピさえあればできるもんだ。
落とし蓋もゆでこぼしもできるし三枚下ろしも大丈夫だし、ピーラーなしで皮むきできるし、面取りもするし……で料理の技術の基礎だけは頭で知ってるけど、元々ある材料から料理を思いついて作っていくことがとにかくだめ。非常に経済的でない。