生まれてはじめてお菓子を作った


スコーンです。参考にしたのは「伊東家の食卓」のレシピ。

たぶん「軽く混ぜ合わせる」ところが、うまくまとまらなくて「かなり練り上げる」感じになったので、あんまりふくらまなかったのではないかと推測。型を抜いた後の残ったものも一緒に焼いて食べてみたらそれなりにスコーンぽい味になっていてほっとしました。でも、クックパッドのもう少し簡単にできそうなレシピに鞍替えした方がいいのかどうか……練習するなら明日しかない(謎)。

それにしてもお菓子作りって意外と難しく意外と簡単でした。2時間格闘して疲労困憊したので感想はまた今度。て明日か。