優作鍋

料理ってほど手がこんだものではないのですが……
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「4匹と独りキッチン」シリーズを見ていて猛烈に作りたくなったので、昨日の晩ごはんに作ってみました。土鍋にちょっと水張って簡易蒸し器乗せてもやしのっけてお酒ふって豚バラで包んでねぎ切ったののせて蓋して中火でことこと。蓋が閉まれば完成……のはずが、もやしが少なかったのか土鍋が大きすぎたのか(1人前土鍋もあったけど蒸し器が入らなかったのでした)、最初から蓋がきっちり閉まってしまってがっくり。でもとりあえず蒸して完成。賞味期限切れのゆずポン酢しょうゆで食べたけど美味しかったー♪

ねぎは結構たくさんのっけたけど、もっと多くてもしんなりしていくらでも食べられますね。しかし豚バラは蒸しあがるとひっつきまくるんですがみんなこれはどうしてるのかなぁ。