自由軒のカレー


生卵を使う料理は苦手なんですが、自由軒のカレーは卵を混ぜないとなぜかあんまり美味しくないという話を聞いていたので、レッツチャレンジ。大阪には何回か来ているのに自由軒に来たのは初めて。店内は狭い上に混んでます。「名物カレー」と注文しないと普通のカレーが来てしまうそうです(実際はおばちゃんが「名物カレーでいいですか?」と聞いてくれる)。カレーと卵をスプーンで混ぜまくると卵が全体になじんで、ユッケの生卵のごとく抵抗感なく食べられました。卵混ぜてるのに結構味付けは辛いです。辛いというかスパイシーというか。美味しかった〜。