スロークッカー初稼働

スロークッカー・タイマー付煮込み名人 ASCT22 ホワイト ASCT22

先日買ったスロークッカーを使って、まずはおかゆを作ってみました。全がゆで、米1カップに対し水4カップほど入れて、煮込モードで3時間にタイマーをセット。

3時間後に見たら見事な全がゆができあがっていました。写真がとても不自然なのは、電源の確保の都合上周囲にあまり見せたくない光景があるからです。ついでに結構暗くて、明るさを補正したけどどうしても暗い。我が家はあまり写真撮影に向いていないようです。

梅干し買ってきたから乗せた。これまた暗いので明るさを補正しましたが、そもそも蛍光灯自体が暗くなっているようです。年末にとっかえなきゃ。

おかゆだけだともたないと思っておかず作りました。鶏肉と舞茸をバルサミコ酢・みりん・醤油で炒めたもの。おかゆには合わないけどバルサミコ酢を久しぶりに使いたかったのでフィーリングで。

次回は野菜＋肉でスープ作って煮込みまくる予定です。シチューやカレーでもいいんですけど、なんだか冬はスープな気分なので。慣れてきたらルーものにもチャレンジしよう。ほっといてできるというのがやはり便利ですね。でも米を扱う時はもう少し慎重になろうと思いました。増えすぎてて2/3は冷凍保存行き。